Abstrato

Utilização da Proteína da Semente de Moringa oleifera em Formulações Farmacêuticas.

Jain Ashish, Rege Madhura e Pananchery Jeeja

O objetivo do nosso estudo foi isolar um novo biomaterial a partir das sementes de Moringa oleifera e avaliar a sua capacidade bioemulsionante através da formulação de emulsão de parafina líquida. O biomaterial foi isolado por processo económico simples e submetido a vários parâmetros físico-químicos como a cor e testes químicos. A emulsão de parafina líquida foi formulada utilizando biomaterial. As emulsões formuladas foram submetidas à avaliação de parâmetros como o tamanho dos glóbulos, pH, separação de fases, viscosidade. As emulsões apresentaram um tamanho de glóbulo na gama de 17,86-21,31μm e uma viscosidade de 85,76,4±0,5cp a 92,79±1,2 cp. A formulação F3 foi considerada a melhor formulação com base nos parâmetros de avaliação. Os estudos de estabilidade da formulação otimizada foram realizados durante um período de 12 semanas, a 8oC, 25oC e 40oC em relação à cor, separação de fases, pH, tamanho dos glóbulos e viscosidade. Os estudos de estabilidade revelaram que a formulação se manteve estável após um período de 12 semanas em diferentes condições de armazenamento. Assim, o biomaterial da Moringaoleifera pode servir como bioemulsionante para a formulação de diversas emulsões carregadas com fármacos .