Abstrato

Extração Fitoquímica e Purificação de Moléculas Bioativas de Extratos Vegetais

Pravallika Bhukya

Existem preocupações sobre a utilização de agentes fenólicos de prevenção do cancro, por exemplo, o hidroxitolueno butilado (BHT) e o hidroxianisol butilado (BHA) como substâncias adicionadas aos alimentos devido às consequências adversas anunciadas para o bem-estar humano. Consequentemente, foi proposta uma substituição destes materiais de engenharia por extrações de agentes de prevenção do cancro de diferentes variedades de alimentos. Mais de 8.000 compostos fenólicos únicos foram retratados; Os produtos do solo são excelentes fontes de agentes normais de prevenção do cancro. Para concentrar, medir e distinguir misturas bioativas de uma grande variedade de produtos do solo, os especialistas utilizam diferentes procedimentos e técnicas. Esta pesquisa incorpora uma breve descrição de um amplo âmbito de diversas medidas. As propriedades de reforço celular, antimicrobianas e anticancerígenas dos produtos fenólicos normais dos produtos do solo são também discutidas.