Abstrato

Purificação parcial e caracterização de enzima celulolítica de Bacillus pantothenticus isolada de um aterro

Hafsat Omolabake Quadri, Adedeji Nelson Ademakinwa, Ayoade Lateef Adejumo e Femi Kayode Agboola

O organismo hidrolisador de celulose, Bacillus pantothenticus, foi isolado a partir de um solo de lixeira. A purificação parcial da enzima com precipitação com acetona gelada a 60% e filtração em gel Biogel P-100 produziu uma enzima com uma atividade específica de 253,50, um rendimento de 10,40% e vezes de purificação de 2,41. O Km e V max aparentes _para a hidrólise _da carboximetilcelulose (CMC) foram de 1,167 mg/ml e 0,833 μg de glucose/ml/min, respetivamente. O peso molecular nativo da enzima de B. pantotenticus foi estimado em 51,48 kDa. A celulase produzida apresentou atividade numa ampla gama de temperaturas (30-70°C) com atividade máxima a 60°C. A enzima apresentou também actividade numa vasta gama de pH de 4-11 com actividade óptima a pH 4,5. A uma concentração de 10 mM, o KCl, MgCl ₂ , NaCl e NiCl ₂ inibiram a enzima enquanto que o CoCl ₂ activou a enzima. A enzima apresentou maior atividade com celulose microcristalina como substrato seguida de CMC. Foi também observada atividade significativa com substratos orgânicos como o bagaço de cana, bagaço de laranja e milho-filhote. O estudo concluiu que a enzima de celulose obtida possuía propriedades catalíticas adequadas para utilização na biodegradação de resíduos e outras aplicações industriais.