Abstrato

Novos meios de cultura para deteção rápida, sensível e fácil de utilizar de bactérias E.Coli e/ou coliformes

Etienne Schaeffer, Jacques Haiech e Jean-Luc Galzi

Objectivo: A contaminação bacteriana da água potável é um problema de saúde pública regido pelas normas nacionais e pelas directrizes da organização mundial de saúde. Os esforços têm sido, por isso, constantemente dedicados a melhorar a detecção dos marcadores de contaminação o mais cedo possível, de cada vez que há contaminação. Neste trabalho, otimizámos a deteção de bactérias coliformes em geral, e de E. coli em particular, através da modificação de meios de crescimento específicos.

Métodos e resultados: Ao reinvestigar parâmetros chave como a seletividade, cinética de crescimento, intensidade do sinal, número de passos na manipulação da amostra e monitorização do sinal, conseguimos i) melhorar a taxa de deteção de contaminação bacteriana (SMIL médio), ii) ajustar a relação entre a revelação de contaminação e o crescimento bacteriano (meio SMIM), ou iii) conceber um sistema de deteção de sinal fácil de utilizar e económico (meio Chromo-SMIM).

Conclusões: Os meios SMIM e derivados de SMIM apresentam uma melhor deteção da atividade da β-galactosidase (presente em todos os coliformes) em comparação com os métodos clássicos. Este novo método é, portanto, uma melhoria útil das técnicas padrão utilizadas em todo o mundo nos laboratórios analíticos de controlo de água.