Abstrato

Uma abordagem quantitativa inicial da composição fitoquímica do extrato aquoso de Triticum vulgare

Elva Morretta1, Giusy Ferraro1,2, Ciro Francesco Scala3, Barbara Maglione3, Giulia Schiavo3, Claudio Campagnuolo3, Roberta Palladino3, Eugenia Romano3, Maria Chiara Monti1*

Os extratos vegetais revelaram propriedades vantajosas na cicatrização de feridas e reparação da pele. Em particular, o extrato aquoso de Triticum vulgare (TVE), amplamente reconhecido por acelerar os processos de cicatrização, tem sido até agora utilizado em cremes cutâneos, gazes e cremes vaginais, soluções e pessários sob a marca Fitostimoline®. Recentemente, foi demonstrado que o TVE compreende em grande parte poli e oligossacarídeos e está envolvido na reparação tecidular. Assim, uma vez que muitos dos efeitos benéficos documentados do TVE não podem ser meramente atribuídos a componentes poli/oligossacarídicos, foi realizada uma exploração dos constituintes fitoquímicos de baixo peso responsáveis ??por tais propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Oito metabolitos bioativos, nomeadamente alantoína, ácido s-cis-abscísico, ácido ferúlico-d-glicosídeo, luteolina, ácido jasmónico, ácido 3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-propiónico, 2-metoxi-benzoquinona e 2,6 -dimetoxi-benzoquinona, foram selecionados e quantificados através de uma análise precisa de UPLC-MRM-MS. A matriz TVE mostrou-se rica em muitos deles e, por isso, podem ser reconhecidos como responsáveis ??pela sua bioatividade anti-inflamatória e antioxidante.