Abstrato

Eficiência do uso de água, nutrientes, radiação e CO2 em culturas de bolbos: uma revisão

Merkebu Ayalew*

Os recursos naturais do mundo serão pressionados pelo aumento da população que deverá conseguir uma elevada produção alimentar através da agricultura intensiva. As culturas de bolbos estão entre as mais produzidas, caracterizadas por um sistema radicular pouco profundo e por rebentos verticais subterrâneos. São também culturas de estação fria e o seu crescimento e produção são influenciados pela água, nutrientes, radiação e dióxido de carbono. Os factores que determinam a eficiência do uso da água são a lavoura, a fase da cultura, a evapotranspiração, a irrigação, os tipos de solo e o elevado nível de CO2. A eficiência da utilização dos nutrientes dos bolbos é também influenciada por factores como factores do solo, factores fertilizantes, factores vegetais, considerações agronómicas, considerações biológicas e factores climáticos. O azoto, o fósforo e o potássio são os principais nutrientes consumidos pelos bolbos. A eficiência da utilização da radiação dos bolbos é também o principal determinante da fotossíntese, fotorrespiração e respiração. Os indicadores de eficiência na utilização da radiação dos bolbos são a produção de matéria seca, o índice de área foliar e área foliar específica, a cobertura do solo, a interceção e absorção da radiação, a respiração de manutenção dos bolbos e a partição da matéria seca. Outro substrato essencial para a fotossíntese das culturas de bolbos é o CO2 e os principais fatores que determinam a eficiência da utilização do CO2 pelos bolbos são a temperatura e a luz. Assim como vários estudos indicaram que para uma melhor produção de culturas de bolbos a eficiência do uso de água, nutrientes, radiação e CO2 dos mesmos e os respetivos fatores determinantes devem ser considerados e otimizados.