A bioquímica é a investigação experimental da ciência das estruturas vivas, suas principais substâncias e respostas de mistura, e suas vias compostas e estruturas de troca de dados, com referência específica a açúcares, proteínas, lipídios e ácidos nucléicos. A bioquímica incorpora diretrizes em ciências bionaturais, ciência de proteínas, ciência bioanalítica, bioseparações, química orgânica administrativa, enzimologia, ciência hormonal, calorimetria e métodos de pesquisa e operação de equipamentos.
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Bioquímica e Farmacologia: Open Access Journal, Pesquisa Biomolecular e Terapêutica, Indian Journal of Clinical Biochemistry - Springer, BMC Biochemistry - BioMed Central, Biochemistry Journals Elsevier, American Journal of Biochemistry and Biotechnology.