O ensino de engenharia aplicada é definido como um programa que geralmente prepara indivíduos para aplicar princípios matemáticos e científicos inerentes à engenharia ao gerenciamento e projeto de sistemas, execução de projetos de novos produtos, melhoria de processos de fabricação e gerenciamento e direção de recursos físicos ou técnicos. funções de uma organização. Inclui instrução em princípios básicos de engenharia, gerenciamento de projetos, processos industriais, gerenciamento de produção e operações, integração e controle de sistemas, controle de qualidade e estatísticas.
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