Shuruti Roy*, Riddhi Upadhyay, Jigar Vyas, Umesh Upadhyay
Sabor, textura e cheiro são fatores cruciais no desenvolvimento de formas de dosagem oral. O sabor é um fator que influencia a qualidade do produto e, portanto, afeta o valor terapêutico, a conformidade e a aceitação do paciente, e, portanto, o mascaramento do sabor de medicamentos desagradáveis ??é importante, pois a maioria deles é administrada oralmente. Esse motivo é uma iniciativa para o desenvolvimento de várias tecnologias de mascaramento do sabor por meio das quais as características da forma de dosagem são melhoradas. O principal objetivo desta revisão é explorar o mascaramento do sabor e suas várias metodologias para aumentar a palatabilidade de produtos farmacêuticos orais, juntamente com a avaliação.