Abstrato

Indicadores de sustentabilidade para instalações de produção de estufa selecionadas na América do Norte

Jaime Thissen

 Resumo: A produção de culturas em estufas está aumentando conforme a demanda do consumidor aumenta, especificamente em áreas onde o clima natural é mais hostil à produção desejada. No entanto, não existe nenhuma avaliação da sustentabilidade das instalações existentes atualmente, e há demanda suficiente do consumidor para avaliar isso da semente à prateleira. O objetivo deste estudo foi avaliar a sustentabilidade dos sistemas atuais na América do Norte. Isso foi realizado por meio do desenvolvimento de várias equações de sustentabilidade ou S-score. Este relatório se concentrou nas práticas de segurança em estufas em instalações observadas e fatores específicos que afetam as S-scores subsequentes. Aproximadamente 20 instalações de estufas e estufas nos setores público e privado se ofereceram para fornecer dados para essas equações. Cada instalação recebeu uma região: Flórida, Nordeste, Centro-Oeste, Noroeste e Sudoeste. Os principais parâmetros foram organizados de acordo com quatro categorias gerais com base em aspectos econômicos, ambientais, sociais e de segurança. Cada categoria recebeu um peso. Cada peso foi então incorporado à equação mestre de sustentabilidade como coeficientes. O valor final foi um "S-score" para cada instalação. As instalações variavam em tamanho, desde estufas sazonais de uma única casa até grandes instalações classificadas entre as 10 melhores para produção agrícola interna. Além disso, instalações com produção vegetal e ornamental ou ambas participaram deste estudo. No geral, as instalações de estufa apresentaram uma variedade de pontuações S. Nota: Este trabalho está sendo apresentado na 9ª Conferência Internacional sobre Aquecimento Global e Ciência Ambiental (webinar Global Warming -2020) em 10 e 11 de agosto de 2020. Biografia Jaime atuou como presidente do Comitê de Energia Renovável da Sociedade Americana de Engenheiros Agrícolas e Biológicos e do Comitê de Lazer Agrícola e Familiar da Sociedade Internacional de Saúde e Segurança Agrícola. Anteriormente, ele ocupou cargos no Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), onde auxiliou no desenvolvimento da publicação "Indicador Ambiental para a América do Norte" e participou de audiências no Congresso em nome do PNUMA. Ele também estagiou no Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e trabalhou com os Buccleuch Rangers na Escócia. Ele também foi membro do aclamado University of Minnesota Solar Vehicle Project. O trabalho de Jaime na University of Illinois envolveu o desenvolvimento de procedimentos de saúde e segurança para cervejarias, vinícolas, silos de grãos e estufas.