Gehan F Balata, Naser A ElSawy, Mohamad AS Abourehab, Nedaa Ali Karami, Abdualrhmain Bahhowirth, Walaa Al Nemari, Mashael Al Daajani e Ferdous Mohammed Turkistani
Objetivo: A prevalência de doenças hepáticas na Arábia Saudita é relativamente alta, e as taxas de mortalidade são significativas. Então, o objetivo do estudo foi modificar as características físico-químicas e, portanto, biológicas do trans-resveratrol, um agente hepatoprotetor, por meio da formação de complexos ternários de β- ciclodextrina /lecitina de soja por evaporação de solvente e técnicas de liofilização usando uma metodologia de planejamento fatorial 23-full.
Métodos: A solubilidade do resveratrol na presença de (0 M a 0,02 M) β-ciclodextrina com e sem 0,5% de lecitina foi estudada. Os complexos preparados foram avaliados por estudo de dissolução, microscopia eletrônica de varredura, calorimetria diferencial de varredura e difratometria de pó de raios X. O efeito da concentração de β-ciclodextrina e lecitina de soja e método de preparação, variáveis ??independentes, na quantidade de resveratrol liberada após 10 min (Q 10 ) e eficiência de dissolução após 60 min (DE 60 ), variáveis ??dependentes, foram estudadas usando gráfico de contorno e gráfico de superfície de interação. Finalmente, a eficácia terapêutica do complexo de resveratrol otimizado (F8) em comparação com um produto comercial de silimarina (Legalon) © foi investigada bioquímica e histopatologicamente em ratos após hepatotoxicidade induzida por tetracloreto de carbono (CCl 4 ) .
Resultados: Os resultados revelaram que a adição de lecitina aumentou a eficiência da complexação e a constante de estabilidade em cerca de 3 vezes. A caracterização físico-química usando microscopia eletrônica de varredura, calorimetria diferencial de varredura e difratometria de pó de raios X revelou a complexação do resveratrol dentro da cavidade da β-ciclodextrina com redução na cristalinidade do fármaco. Os gráficos de contorno e interação indicaram que o método de preparação do complexo foi o fator mais importante que afetou o desempenho da dissolução do resveratrol de seus complexos, seguido pela concentração de lecitina e, em seguida, pela concentração de β-ciclodextrina. O complexo de resveratrol otimizado (resveratrol: β-ciclodextrina: lecitina, 1:2,5:0,5 p/p) teve um efeito terapêutico pronunciado contra danos hepáticos quando comparado com o produto comercial de silimarina (Legalon) © .
Conclusão: O complexo ternário de resveratrol com ciclodextrina e lecitina pode ser uma boa alternativa médica para o tratamento de danos hepáticos.