Abstrato

Efeitos imunomoduladores do extrato de cogumelo ostra (Pleurotus sajor-caju) em camundongos Balb/c

AA Nurul, M Johnathan, MA Jamaruddin e WI Wan Rosli

Pleurotus sajor-caju (cogumelo ostra, PSC) é amplamente utilizado na culinária devido aos seus vários benefícios à saúde humana. No entanto, nenhum estudo foi relatado sobre suas propriedades imunomoduladoras. O pó de cogumelo cultivado foi usado para extração aquosa quente usando a técnica Soxhlet. O extrato de PSC foi suspenso em CMC e preparado em 3 grupos: 0,2 g/kg, 1g/kg e 2g/kg. Camundongos Balb/c foram alimentados oralmente diariamente por 21 dias consecutivos. O tratamento de camundongos com várias concentrações de PSC mostrou aumento nas populações de células CD3+/CD4+, CD3+/CD8+, CD14+ e CD 19+. Curiosamente, camundongos tratados com PSC demonstraram aumento significativo nas células CD3+/CD4+ e CD19+. Mais importante, camundongos tratados com PSC mostraram melhora na proporção CD4+/CD8+; o que indicou potencial atividade imunoestimulante pelo PSC. Além disso, nenhuma alteração física e sinais de mortalidade puderam ser detectados em camundongos tratados com PSC. Os resultados sugerem que o PSC pode melhorar o estado imunológico geral quando consumido consistentemente como uma opção alimentar diária.