Abstrato

Efeitos subletais de tensioactivos na composição química de tecidos de pervinca (Tympanotonus fuscatus) recolhidos na Lagoa de Lagos

Edeghagba BO*, Adamu GOL, Badru TI

Foram determinados os efeitos subletais dos tensioactivos na composição química dos tecidos da pervinca (Tympanotonus fuscatus) recolhidos na Lagoa de Lagos. O comprimento e o peso da pervinca variaram entre 3,5 cm a 4,24 cm e 4,31 g a 6,96 g, respetivamente. As pervincas foram submetidas a diferentes níveis de contaminação por tensioactivos com base nos índices de toxicidade derivados da análise probit (96 hLC50=3,843 mg/l). As amostras de pervinca foram tratadas com o agente tensioactivo em diferentes concentrações de 0,1 ml, 0,17 ml e 0,35 ml durante vinte e um dias. A cada intervalo de 7 dias, os tecidos da pervinca foram retirados para análise. A análise química foi feita em triplicado enquanto os dados obtidos foram analisados ??utilizando testes de Duncan de gama múltipla. Durante 21 dias nas diferentes concentrações e dias, os valores de proteína variaram de 20,36 ± 03 a 25,97 ± 04, o teor de humidade variou de 60,00 ± 03 a 63,00 ± 00, o valor de cinzas variou de 6,86 ± 01 a 8,76 ± 01, a fibra bruta variou de 0,23 ± 00 - 0,27 ± 03, o valor de gordura variou de 2,69 ± 000 - 3,26 ± 01 e o valor de hidratos de carbono variou de 2,10 ± 01 - 6,47 ± 03 nos tecidos corporais da pervinca. Os valores minerais da pervinca nos tecidos da pervinca foram elevados, especialmente o de fósforo (P) e magnésio (mg). O valor do fósforo variou de 319,25±03 - 399,82±02. O magnésio (mg) variou de 172,70±04 -180,60±02. 40,10±03. Os valores de Zinco (Zn) variaram entre 0,77 ± 01 - 0,88 ± 01. O Potássio (K) variou entre 36,30 ± 000 - 38,90 ± 00. O Ca, P, Zn, Mg e K foram significativamente diferentes a P = 0,05. O resultado obtido neste estudo sugeriu que organismos estuarinos como o Tympanotonus fuscatus podem atuar adequadamente como um indicador biológico de poluição, pelo que podem ser utilizados para monitorizar a qualidade das águas costeiras e servir como uma boa fonte de proteína que pode ser utilizada na formulação de rações. Contêm também uma quantidade considerável de minerais com baixo teor de fibra bruta e gordura.