Abstrato

Progresso no estudo das formulações de cálcio

Xuefang Hu, Huiling Cheng, Shuwang He e Guangxi Zhai

O cálcio é um elemento mineral importante no organismo humano, que afeta a vida e a saúde humana. 99% do cálcio encontra-se nos ossos e dentes e 1% no sangue, nos fluidos extracelulares e nas células dos tecidos moles, designados por reservatórios mistos de cálcio. O cálcio nos ossos e dentes pode manter a firmeza dos ossos e dos dentes e prevenir várias doenças ortopédicas, incluindo osteoporose, osteopenia, osteomalácia e raquitismo. O cálcio no sangue, no líquido extracelular e nas células dos tecidos moles pode manter a contração normal do músculo esquelético e do miocárdio; manter a permeabilidade das membranas biológicas e a secreção e armazenamento de hormonas. Esta revisão resume a função fisiológica e o mecanismo de absorção do cálcio, bem como os fatores que afetam a absorção do cálcio. Este artigo apresenta principalmente o mecanismo de absorção dos fatores de cálcio que afetam a absorção de cálcio, o efeito secundário do excesso da formulação de cálcio e a classificação da formulação de cálcio. A absorção de cálcio é influenciada por hormonas, ingredientes alimentares, fatores pessoais e outros fatores, dos quais as hormonas são o fator mais importante. Os efeitos adversos da sobredosagem de cálcio incluem doenças cardiovasculares, cálculos renais, cancro da próstata e eventos gastrointestinais adversos. Assim, devemos escolher a dose certa de suplemento de cálcio. A classificação da formulação de cálcio inclui cálcio inorgânico, cálcio ácido orgânico, quelato de aminoácidos de cálcio e cálcio quelatado com peptídeo de colagénio. Atualmente, o suplemento de cálcio mais comum no mercado é o cálcio inorgânico e o cálcio ácido orgânico. Os péptidos de cálcio têm as vantagens de uma elevada eficiência de absorção, ausência de efeitos secundários e elevada solubilidade. Portanto, tornou-se um hotspot de pesquisa.