Abstrato

Alterações fisiológicas e bioquímicas em folhas do porta-enxerto interespecífico Prunus (GF677) expostas a diferentes fornecimentos externos de K, Ca e Na

Ahlem Zrig1, Hatem benMohamed, Sarra Oueled Ali, Taieb Tounekti1, Maria Serranoc, Daniel Valero e Habib Khemira1

As alterações fisiológicas e bioquímicas do porta-enxerto híbrido interespecífico de amendoeira GF677 exposto a diferentes K+, Ca2+ e Na+ externos foram investigadas neste estudo. As plantas foram cultivadas com uma solução nutritiva completa contendo 10 mM de K+ e Ca2+ sem ou com 75 mM de NaCl e 75 mM de NaCl isoladamente. Foram determinados o crescimento, as trocas gasosas, os pigmentos foliares, a poliamina livre, a prolina, o teor de açúcares totais, os polifenóis totais e as atividades antioxidantes totais. Foi detetada uma redução significativa de biomassa no GF677 em resposta a KCl e CaCl2 adicionais no meio de cultura. No entanto, os melhores resultados em termos de taxa fotossintética, concentração de pigmentos fotossintéticos e nutrição mineral (limitação da acumulação de Na+ e manutenção do conteúdo foliar de Ca2+ e K+) foram obtidos em resposta ao tratamento combinado Ca2+ + NaCl ou K+ + NaCl. No entanto, o mais importante foi o facto de a adição de K+ sob salinidade ter aumentado o teor de clorofila, a relação Chla e Cha/Chlb. Tal incremento foi mais pronunciado comparativamente ao induzido pela adição de Ca2+ em meio salino. Além disso, os nossos resultados mostraram que o fornecimento exógeno de K+ em condições salinas aumenta o conteúdo foliar de petunidina-3-glicosídeo. A elevada acumulação deste componente é considerada uma fonte de antioxidantes mais importante do que outros componentes. Curiosamente, os resultados mostraram uma acumulação significativa de Putriscina, prolina e açúcar sob tratamento com K+ + NaCl em GF677. A adição de Ca2+ ou K+ isoladamente ou com NaCl aumentou a acumulação de polifenóis nas folhas de GF677 em comparação com as plantas não stressadas.