Abstrato

Licopeno como Cartenóide

Caburatan L

Os carotenóides, também chamados tetraterpenóides, são pigmentos orgânicos amarelos, laranja e vermelhos produzidos por plantas e protoctistas, bem como por muitas bactérias e fungos. Os carotenóides oferecem a cor característica às abóboras, cenouras, milho, tomate, canários, flamingos, salmão, lagosta, camarão e narcisos. Os carotenóides são produzidos a partir de gorduras e outros blocos de construção metabólicos orgânicos básicos destes organismos. Os únicos artrópodes terrestres famosos por fornecerem carotenóides são os afídeos e os ácaros, que não herdam a força e os genes dos fungos. É produzido conjuntamente por bactérias endossimbióticas nas moscas brancas. Os carotenóides da dieta são mantidos nos tecidos adiposos dos animais, e apenas os animais carnívoros obtêm os compostos a partir da gordura.