Tanuja Srivastava e Dharmesh C. Saxena
Os poliálcoois têm amplos usos industriais e outros. Atualmente, são produzidos sobretudo a partir do petróleo e seus derivados. A hidrogenólise da sacarose é industrialmente importante para a produção de polióis. Para proporcionar um elevado rendimento de glicerol, foi utilizado um catalisador de níquel promovido por tungsténio e cobre suportado em kieselguhr na otimização das variáveis ??do processo, nomeadamente temperatura, pressão e concentração de sacarose e catalisador utilizando a Metodologia de Superfície de Resposta. A Metodologia de Superfície de Resposta (RSM) é uma ferramenta eficaz para otimizar o processo e as variáveis ??do processo. Foi adotado um desenho experimental 4 X 5 para estudar o efeito das variáveis ??do processo no rendimento de glicerol. Foi desenvolvido um modelo linear de segunda ordem para otimizar e estudar os efeitos da interação no rendimento em glicerol na hidrogenólise catalítica da sacarose. O rendimento máximo de glicerol de 43,85% foi identificado a 161ºC, pressão de 48,4 atm, concentração de sacarose de 14,8% e concentração de catalisador de 12,23%. O catalisador obtido pelo processo otimizado foi caracterizado pelas técnicas de microscopia eletrónica, difração de raios X e medição magnética