Abstrato

Avaliação do crescimento, composição corporal e perfil de ácidos gordos de alevins de tilápia geneticamente machos (GMT) alimentados com várias dietas suplementadas com óleos alimentares

Sadaf Dogar, Noor Khan, Murat Arslan, Seyda Tacer Tanas e Tehmina Yaqoob

O presente estudo foi planeado para avaliar o crescimento, a composição corporal e o perfil de ácidos gordos de alevins de tilápia geneticamente machos (GMT) alimentados com quatro dietas suplementadas com óleos alimentares como seguintes tratamentos; 2% de óleo de peixe (FO, Controlo, T1), 2% de óleo de soja (SBO, T2), 2% de óleo de girassol (SFO, T3) e 2% de óleo de canola (CO, T4) pulverizados em ração comercial para peixes com 20% de PB . O ensaio alimentar foi realizado em tanques rectangulares cimentados com uma lotação de 100 alevins por tanque, um peso médio de 20 g e cada tanque com uma biomassa de 2 kg durante um período de 120 dias. Os resultados indicaram que o peso final máximo foi observado no T1 (óleo de peixe) (158 ± 2,0 g), seguido do T2 (óleo de soja) (142,5 ± 2,5 g), T4 (óleo de colza ) (116 ± 4 g) e peso final mínimo. O desempenho global do crescimento foi considerado satisfatório. Os perfis de ácidos gordos musculares e hepáticos refletiram a composição em ácidos gordos da dieta. Sugere-se que os óleos alimentares (soja, girassol e canola) possam ser utilizados para substituir o óleo de peixe em dietas comerciais.