Abstrato

Estatuto de matizes saudáveis ??e implicações nas indústrias – breve revisão

M Visalakshi e M Jawaharla

O homem sempre se interessou pelas cores. A mãe terra recompensou-nos com tons naturais vibrantes chamados corantes naturais. Os corantes naturais têm a sua utilização antiga na indústria têxtil e devido à sua natureza não tóxica e amiga do ambiente, encontram a sua utilização nas indústrias alimentar, farmacêutica e cosmética. Embora a terra seja agraciada com plantas contendo uma vasta gama de pigmentos atraentes e ecológicos, apenas 0,5% foi exaustivamente utilizado e o restante permanece inexplorado. Apesar de séculos de interesse em pigmentos naturais, o nosso conhecimento das suas fontes a partir de plantas, distribuição, disponibilidade e propriedades é limitado. Mas nos últimos tempos a consciência ambiental sobre os perigos para a saúde causados ??pelos corantes sintéticos recuperou a importância dos corantes naturais. Portanto, novos pigmentos vegetais devem ser pesquisados ??e deve ser feita a recolha, documentação, avaliação e caracterização adequadas. Neste artigo revimos brevemente a disponibilidade de corantes naturais (referência à Índia), a extração, a sua aplicação em diversas indústrias, vantagens, desvantagens, perspetivas e impulso futuro.