Abstrato

Congresso de Biopolímeros 2018: Hidrogel eletro-responsivo à base de gelatina para aplicações biomédicas - Neslihan Alemdar - Universidade de Marmara

 Neslihan Alemdar 

 Os hidrogéis são materiais poliméricos com uma estrutura tridimensional, reticulada, hidrófila e cujo teor em água é muito mais vantajoso em termos de utilização nas áreas da engenharia de tecidos, biomédica e biotecnológica em comparação com outros materiais sintéticos biocompatíveis devido à sua estrutura porosa e macia. Os polímeros inteligentes são materiais poliméricos que apresentam alterações mecânicas e físicas com estímulos externos como o pH, temperatura, elétricos, pelo que têm uma vasta utilização em sistemas de administração controlada de fármacos que é um dos mais importantes campos biomédicos utilizados no tratamento de doenças como o cancro. dores crónicas, que necessitam de medicação controlada. A gelatina ou gelatina é um ingrediente alimentar translúcido, incolor e insípido, derivado do colagénio de partes do corpo dos animais. É quebradiço quando seco e pegajoso quando húmido. Também pode ser chamado de colagénio hidrolisado, hidrolisado de colagénio, hidrolisado de gelatina, gelatina hidrolisada e peptídeos de colagénio após sofrer hidrólise. É utilizado como agente gelificante em alimentos, medicamentos, cápsulas de vitaminas e medicamentos, filmes e papéis fotográficos e cosméticos. A gelatina é uma forma de colagénio irreversivelmente hidrolisada, na qual a hidrólise reduz as fibrilas proteicas a peptídeos mais pequenos; De acordo com os métodos físicos e químicos de desnaturação, o peso molecular dos peptídeos encontra-se dentro de um intervalo. A gelatina está nas sobremesas de gelatina; a maioria dos doces e marshmallows de goma; e gelados, molhos e iogurte. Cozinhar para Gelatina vem sob a forma de pó, grânulos e folhas. Os tipos instantâneos podem ser adicionados aos alimentos como; Outros devem mergulhar os grânulos e as folhas em água previamente. Se a matéria-prima utilizada no produto for gelatina derivada de ossos, são utilizadas soluções ácidas diluídas para remover o cálcio e outros sais. Pode ser utilizada água quente ou mais solventes para reduzir o teor de gordura, que não deve exceder 1% antes da etapa principal de extração. Se a matéria-prima de peles e peles; redução de tamanho, lavagem, remoção de pêlos das peles e desengorduramento da etapa de hidrólise das agulhas e peles. A extração é realizada com água ou soluções ácidas a temperaturas adequadas. Todos os processos industriais baseiam-se em valores de pH neutros ou ácidos, mas os tratamentos alcalinos aceleram a conversão e promovem também processos de degradação. As condições de extração ácida são amplamente utilizadas na indústria, mas variam com vários graus de ácido. H são uma estrutura hidrofílica reticulada tridimensional com materiais poliméricos e o seu conteúdo em água é uma estrutura altamente porosa e flexível em comparação com as áreas de engenharia de tecidos, biomédica e biotecnológica. Os polímeros inteligentes são materiais poliméricos que apresentam alterações mecânicas e físicas com estímulos externos como o pH, a temperatura, a eletricidade e assim por diante. libertação controlada de medicamentos. Com base nesta informação, produzimos administração controlada de fármacos para hidrogéis eletrossensíveis sensíveis a gel.Os hidrogéis foram obtidos caracterizando as análises de FT-IR e MEV. Para as experiências de libertação, um fármaco modelo foi carregado nos hidrogéis e, em seguida, a cinética de libertação do fármaco a partir do hidrogel à base de gelatina foi estudada sob diferentes condições de tensão. Os resultados mostraram que o hidrogel à base de gelatina pode ser um biomaterial eletrossensível promissor para o tratamento de doenças cancerígenas. Os hidrogéis são polímeros reticulados capazes de absorver uma grande quantidade de água e solventes nas suas matrizes intumescidas e proporcionar uma distribuição sustentada dos solutos absorvidos. A utilização de vários tipos de biopolímeros funcionais como hidrogéis em materiais de andaimes não é apenas de grande interesse, mas também é um recurso subutilizado, mas tem sido considerado um componente para o candidato mais potencial. hidrogel devido às suas propriedades de hidratação como o inchaço e a solubilidade; comportamento gelificante como a formação de gel, texturização, espessamento e capacidade de ligação à água; e comportamento superficial, como a formação de emulsão e espuma, estabilização, adesão e coesão, função colóide protectora e capacidade de formação de película. Além disso, a sua biocompatibilidade, baixa toxicidade, atividade antimicrobiana e propriedades de biodegradabilidade possibilitam diversas aplicações biomédicas. Têm sido relatados inúmeros trabalhos em várias revistas e publicações cientificamente replicadas no mundo que parecem ter atividade antimicrobiana e biodegradabilidade para diversas aplicações biomédicas.