Abstrato

Efeito da suplementação com Jiwanti (Leptadenia reticulata) na percentagem de gordura e na produção de gordura do leite produzido pelas vacas Kankrej na zona árida do Rajastão, Índia

Jain M, Bais B

O presente estudo foi conduzido em 16 vacas Kankrej em lactação com paridade, produção de leite e peso corporal homogéneos para investigar o efeito da suplementação com Jiwanti (Leptadenia reticulate) na percentagem de gordura e na produção de gordura do leite produzido pelas vacas Kankrej. As vacas foram agrupadas em 4 grupos de tratamento homogéneos de 4 cada. Destes, um grupo serviu de controlo onde não foi dada qualquer suplementação. As vacas dos grupos de tratamento T1, T2 e T3, respetivamente, foram submetidas a suplementação de Jiwanti a 50, 100 e 150 g. por dia. Durante o período de suplementação, a percentagem de gordura não foi significativa (p ≤ 0,05) em todos os grupos de tratamento, no entanto, durante a pós-suplementação, o rendimento de gordura foi superior no T3 (30,25% superior que o controlo), seguido do T2, T1 e depois do controlo, mas as diferenças não foram significativas.