Abstrato

Efeito dos inibidores na produção de etanol: uma mini revisão

Sindhu P

O interesse pelos biocombustíveis é causado pelas desvantagens da utilização de combustíveis fósseis : os elevados preços do petróleo, o seu papel no aquecimento global e a sua natureza não renovável como fonte de energia. A produção de etanol combustível a partir de biomassa é uma alternativa interessante ao combustível fóssil tradicional. No processo de pré-tratamento e hidrolisação dos materiais para a obtenção de açúcares, juntamente com os açúcares para a fermentação, formam-se alguns compostos tóxicos que afectam os microrganismos durante a fermentação . Para ultrapassar estes efeitos, a encapsulação da levedura é um método possível.