Abstrato

Calorimetria de varrimento diferencial: uma revisão.

Kodre KV, Attarde SR, Yendhe PR, Patil RY e Barge VU

A análise térmica compreende um grupo de técnicas em que uma propriedade física de uma substância é medida num programa de temperatura controlada. Uma das técnicas de análise térmica , a Calorimetria Exploratória Diferencial, é apresentada nesta revisão. É uma técnica altamente sensível para estudar as propriedades termotrópicas de muitas macromoléculas e extratos biológicos diferentes. Os resultados obtidos nas curvas de Calorimetria Diferencial de Varrimento dependem da preparação da amostra e da sensibilidade do instrumento. Vários tipos de instrumentos de Calorimetria Exploratória Diferencial são descritos juntamente com as suas aplicações. Tenta-se também introduzir novas técnicas hifenizadas de Calorimetria Diferencial de Varrimento.