Abstrato

Pontuação da condição corporal de bovinos de leite: uma revisão

Sharad Mishra, Kiran Kumari, Ashutosh Dubey

O escore de condição corporal (ECC) é uma estimativa subjetiva das reservas energéticas nos tecidos adiposos de uma vaca leiteira e atua como uma importante ferramenta para o maneio das vacas leiteiras. Os vários métodos para avaliar a condição corporal são as técnicas pós-abate, a estimativa do peso, as técnicas laboratoriais como o calorímetro respiratório, a estimativa do diâmetro das células adiposas, a ecografia para a espessura da gordura dorsal (BFT) e a pontuação da condição corporal (ECC). Destes métodos, o método mais primário, não invasivo, rápido e barato é o BCS, que envolve a avaliação visual e manual da espessura da cobertura de gordura em diferentes pontos de verificação do esqueleto. Com base no BCS, as vacas leiteiras podem ser classificadas em diferentes categorias, viz. vacas em condição, média ou acima de condição, o que afeta o desempenho do animal. Durante o período seco e no momento do parto, não deve haver sub/supercondicionamento. O ECC pretendido deve situar-se entre 3,25 e 3,5 (escala de 1 a 5 pontos). Geralmente, o ECC apresenta uma tendência decrescente durante o início da lactação devido à resposta homeorética provocada pelo balanço energético negativo e pela partição das reservas energéticas para suportar a produção de leite. A perda excessiva de energia durante este período, geralmente em vacas com maior/menor ECC ao parto, resulta em perturbações produtivas, reprodutivas e metabólicas nas vacas leiteiras. Uma vez que a vaca recupera do balanço energético negativo, começa a ganhar ECC durante o meio e o final da lactação. Os fatores ambientais, ou seja, condições climáticas adversas, como temperaturas altas ou baixas, também afetam o BCS. Uma vez que os padrões de alteração do ECC estão sob influências genéticas (por exemplo, pelo gene DGAT 1 nas vacas da raça Holstein), o aumento/diminuição do ECC não é igual para todas as vacas. A investigação em curso sobre a automatização do BCS pode fornecer um meio mais preciso, prático e menos demorado de estimar o conteúdo energético do gado leiteiro.