Abstrato

Bioatividade de Culturas Puras de Bactérias e Leveduras na Ação de Fundo do Extrato Aquoso de uma Planta Galega orientalis (Lam)

Darmohray LM, Gonchar MV

Foram realizados pela primeira vez testes de atividade antimicrobiana de uma planta Galega orientalis (Lam) sobre o crescimento cultural puro de bactérias gram positivas (Micrococcus luteus), gram negativas (Escherichia coli XL1, DH5) e leveduras (Saccharomyces cerevisiae W303). O material de estudo foi a massa vegetativa seca Galega orientalis (Lam) na fase de rebentação e floração precoce. Na experiência utilizou-se meio “Endo” para gram negativos, meio LB para gram positivos e gram negativos e ágar suslo para leveduras.
Como resultado da experiência foi revelado que a concentração de 20% do extrato aquoso desta planta teve efeitos inibitórios no crescimento de culturas puras de bactérias e leveduras. O efeito antimicrobiano deste fármaco no crescimento de bactérias gram-negativas (Escherichia coli XL1, DH5) situou-se no intervalo de 20,0-30,0% (P<0,001), bactérias gram-positivas (M. Luteus)-12,0 % (P<0,05) e levedura (S. cerevisiae W303) -30,5% (P<0,01) em comparação com o controlo. É de salientar que em todos os casos a adição do fármaco Galega orientalis (Lam) não alterou a morfologia das colónias (tamanho das colónias) das estirpes teste [5].
As questões de procura de novos agentes antimicrobianos, incluindo de origem natural, são muito atuais nos últimos anos. Aumentar a pureza microbiológica dos produtos alimentares, dos moedores de rações e das preparações veterinárias é uma das tarefas urgentes dos cientistas e dos industriais.
Comprovou-se a influência de diferentes concentrações do extrato aquoso desta cultura no crescimento de culturas puras de bactérias e leveduras gram-positivas e gram-negativas. Instale concentrações antimicrobianas de 20-30% de influência da preparação no crescimento da bactéria (Escherichia coli XL1, DH5). A ação bacteriana da preparação sobre bactérias (Micrococcus luteus) e leveduras (Saccharomyces cerevisiae W303) foi menor. Foram descritas as perspectivas para futuras investigações deste problema. Provou-se uma possível relação entre a atividade antimicrobiana do extrato desta planta e o inchaço do rúmen em ruminantes [5].
Para testar esta hipótese, precisamos de realizar mais estudos abrangentes. É também aconselhável alargar a gama de culturas testadas, formas de extracções e o intervalo de concentrações das preparações estudadas.