Abstrato

MedChem & CADD-2013: Avaliação da contaminação por sulfato de produtos botânicos e possíveis efeitos na saúde - Mohamed Yehia Abouleish - Universidade Americana de Sharjah

Mohamed Yehia Abouleish  

Os produtos botânicos, como os chás de ervas, são suscetíveis à contaminação por sulfatos do ambiente e/ou durante os processos de fabrico e, consequentemente, podem levar a problemas de saúde. Nesta pesquisa, a contaminação por sulfatos de produtos de chá de ervas foi avaliada através de um sistema de cromatografia IC. Os resultados demonstraram que os níveis de sulfato em algumas amostras ultrapassaram os níveis de 250 e 500 mg/L, definidos pelas organizações internacionais. A contaminação do chá de ervas com sulfato, nesta investigação, demonstrou ser proveniente dos próprios produtos de chá de ervas ou dos ingredientes de que são feitos e, por isso, pode interferir com a sua função e levar a problemas de saúde. Os resultados deste estudo propõem que a produção de chá de ervas deve estar sujeita a regulamentos rigorosos relativos à plantação, fabrico e controlo de qualidade, de forma a evitar os problemas de saúde associados. Um suplemento alimentar é um produto fabricado. Quando tomado por via oral sob a forma de comprimido, cápsula, comprimido ou líquido, um suplemento alimentar destina-se a complementar a dieta. A classe de nutrientes inclui vitaminas, minerais, fibras, ácidos gordos e aminoácidos. Os suplementos alimentares comercializados como tendo um efeito biológico benéfico, tais como pigmentos vegetais ou polifenóis, mas que não foram confirmados como essenciais para a vida, também podem conter substâncias. Os animais também podem ser uma fonte de ingredientes adicionais, como o colagénio de galinhas ou peixes. São também vendidos individualmente e em combinação, podendo ser combinados com ingredientes nutritivos. Os produtos comercializados como suplementos alimentares virão com um rótulo do suplemento que indica a quantidade por porção (dose) e os princípios ativos. Além disso, inclui também ingredientes como arquivadores, aglutinantes e aromatizantes. O fabricante sugere o tamanho da porção, mas o seu profissional de saúde pode decidir que uma quantidade diferente é melhor para si. Os suplementos alimentares incluem ingredientes como vitaminas, minerais, ervas, aminoácidos e enzimas. Os suplementos alimentares são comercializados sob formas como comprimidos, cápsulas, cápsulas, cápsulas, pós e líquidos. Certos suplementos alimentares podem ajudá-lo a obter quantidades adequadas de nutrientes essenciais se não consumir uma variedade de alimentos nutritivos. No entanto, os suplementos não podem substituir a variedade de alimentos importantes para uma dieta saudável. Muitos suplementos contêm ingredientes ativos. Estes ingredientes ativos podem ter fortes efeitos no organismo. É obrigatório estar alerta quanto à possibilidade de uma reação negativa, principalmente quando se toma um novo produto. É mais provável que sinta efeitos secundários com os suplementos se os tomar em grandes doses ou em vez dos medicamentos prescritos, ou se tomar muitos suplementos diferentes. Certos suplementos podem aumentar o risco de hemorragia ou, se tomados antes da cirurgia, podem afetar a resposta à anestesia. Os suplementos também podem interagir com certos medicamentos e causar problemas. Os fabricantes podem adicionar vitaminas, minerais e outros ingredientes complementares aos alimentos que ingere,especialmente cereais e bebidas de pequeno-almoço. Como resultado, pode obter mais destes ingredientes do que pensa, e mais pode não ser melhor. Tomar mais do que o necessário é mais caro e também pode aumentar o risco de efeitos secundários. Por exemplo: dores de cabeça, danos no fígado podem ser causados ??pela ingestão excessiva de vitamina A. Além disso, também minimiza a resistência óssea e causa defeitos congénitos. Demasiado ferro causa náuseas e vómitos e pode danificar o fígado e outros órgãos. Os suplementos alimentares são produtos destinados a complementar a dieta alimentar. Não são medicamentos e não se destinam a tratar, diagnosticar, aliviar, prevenir ou curar doenças. Os suplementos alimentares podem beneficiar a sua saúde - mas tomá-los também pode representar riscos para a saúde. Ao contrário dos medicamentos, os suplementos não podem ser comercializados para o tratamento, diagnóstico, prevenção ou cura de doenças. Isto significa que os suplementos não devem fazer alegações de doenças, como “reduz o colesterol elevado” ou “trata doenças cardíacas”. Tais alegações não podem ser feitas legitimamente para suplementos alimentares. Isto pode torná-los perigosos em determinadas situações e prejudicar ou complicar a sua saúde. Comer uma variedade de alimentos saudáveis ??é a melhor forma de obter os nutrientes necessários. No entanto, algumas pessoas não obtêm vitaminas e minerais suficientes na sua dieta diária e os seus médicos podem recomendar um suplemento. Os suplementos alimentares podem fornecer nutrientes que podem faltar na sua dieta diária.