Soorya Rajendran
A guerra química nunca é ganha e toda a vida é apanhada no seu violento fogo cruzado. Na nossa alimentação diária podem existir cerca de mil miligramas de pesticidas. Na Índia, o uso indiscriminado e não regulamentado de pesticidas está a envenenar a terra, a água, o ar e os alimentos. A Índia espalha quase noventa mil toneladas de pesticidas nos campos e tornou-se um dos maiores utilizadores do mundo. Os agricultores usam pesticidas de forma descuidada e alguns usam o produto químico errado, enquanto outros usam em demasia. Many farmers harvest immediately after spraying, that is why there are dangerous levels of pesticides in leafy vegetables like cauliflower, cabbage, spinach and many other vegetables like tomatoes, ladyfingers etc. Harmful fungicides are used to ripen fruits, so that it looks fresh into the mercado. Se a couve-flor parece fresca e branca, foi mergulhada em pesticidas, os consumidores não o fariam, mas o natural que é o amarelo claro. Os resíduos de pesticidas em vegetais, frutas, leguminosas, grãos e água podem causar inúmeras complicações de saúde, como cancro, defeitos genéticos e impotência. O lento envenenamento da Índia está a ameaçar a nossa vida.